神戸の美味しいお店

神戸市垂水区にあるイタリアン「TAVOLATA」

今日は同僚と神戸市垂水区にあるTAVOLATAというイタリアンのお店でランチ 🍴✨✨

予約して行ってきました。お店はこじんまりとしていて、テーブル席もありますが、カウンター席の方が多いので、テーブル席がいい人は予約して行くことをお勧めします。美味しそうなチーズやサラミ、自家製のベーコン等も売っています(((o(*゚▽゚*)o)))♡食事を終えたマダム達が「本当に美味しかったわ〜💖」って言いながらお会計をしていたので期待が高まります。私はパスタセットを注文しました。前菜orスープ、パスタ2種類の中からチョイス、パンが付いてきます。このクオリティーでランチのセット1100円は安い(๑>◡<๑)!!他にもお肉のセットやワインのセットがあり、その他、デザートやドリンクも追加料金で注文できます。昼間からイタリアのワインを堪能したツワモノも 🙂 お酒飲めないから知らないけど、旦那さんがイタリアで飲んでたイタリア産ビールもあったd( ̄  ̄)

TAVOLATA

前菜がまた豊富で色々盛り合わさっており、手作り感のあるいい味でした(๑╹ω╹๑ )

牛のモツが入っていて、最初イカじゃない??って思うほど柔らかくてクセのない味。ハムも塩加減がよくて日本にはない本場の味の感じがした。人参のピクルスみたいなのも入ってたんだけど色々盛り合わさっても全体的に水っぽくないし、だからといってパサパサ感もない。たくさん野菜が入ってて、大満足!!

↑↑お肉のセットを注文した先輩はポークとジャガイモのグリルでお肉がすごくぶ厚い!!

私は海老のジェノベーゼのパスタをチョイス↑↑したが海老が少なくなったとのことで、他の魚介類をたくさん入れてくれました。ジェノベーゼってこんなに美味しかった??って初めて思った(´⊙ω⊙`)旦那さんがめちゃめちゃバジル好きなのでバジル好きには絶対喜ぶ一品だな〜って思った!!

オーナーが1人で料理して運んでいましたが、手際も良くすぐに料理が出てきました。前菜とか冷蔵庫に皿ごと作っておいてあらかじめ冷やしておくお店もありますが、ここは1品1品注文して作っている感じも良かった。パンもすごく焼きたててアツアツ💖外はカリカリ、中はフワフワ!!次もリピートしたいお店☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

ここのオーナーってすごくイタリア料理が好きなんだな〜っていうのが伝わってくる。自家製のこだわりある料理がたくさんあり、職人だな〜って思った💖

 

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